酸菜蚵仔湯

酸菜蚵仔湯. 鮮蚵：500公克/洗淨/瀝乾。•酸菜：1/4顆/洗淨/切細絲/泡水30分鐘。•嫩 ... 酸菜蛤蜊蚵仔湯. 酸菜4/1小塊•蚵仔50-60元/5倆•蛤蜊大顆50元-60元•嫩薑適量•味霖1 ...

2023年1月30日 — 步驟. 酸菜切絲後用鹽抓洗，再用清水洗淨減少鹹度。 薑先切片再切絲。 蔥切末。 ... 鍋內加入適量水煮開。 依序加入薑絲及酸菜絲。 ... 盛起，撒上蔥末即完成 ...

2023年11月19日 — 1. 取一水晶碗，放入蚵仔及蘿蔔泥、胡椒粉少許混合抓一抓，去除蚵仔腥味。 2. 起滾水鍋，將蚵仔放入滾水中汆燙一會兒即可撈出。 3. 成品碗中放入白醋、 ...

2018年1月9日 — 【材料】; 鮮蚵 300公克; 酸菜心 100公克; 薑絲 20公克; 水 600㏄. 【調味料】; 鹽 1/4茶匙; 米酒 1大匙; 胡椒粉 1/2茶匙; 香油 1/2茶匙.

2016年7月3日 — 步驟 · 將蚵仔洗淨，拌攪太白粉備用。 · 起一鍋熱水，放入薑絲、酸菜絲，滾煮五分鐘。 · 放入蚵仔，攪拌均勻，滾煮一分鐘。 · 百萬網友 都在使用的愛料理 ...

2018年11月5日 — 步驟 · 1. 嫩薑切片、酸菜切小塊、青蔥切成蔥花，備用。 · 2. 取一水晶碗，放入鮮蚵和蘿蔔泥、及少許白胡椒粉混合略拌，去除鮮蚵腥味。 · 3. 起滾水鍋，放 ...