酸白菜鍋做法

酸菜白肉鍋底•白菜•牛、豬火鍋肉片1組•白蘿蔔1/2個•日製火鍋料（傳統市場採購） 1批•水果玉米•豬肚•豆腐•金針菇•水. 30分鐘; 10人份; 台灣, 台湾. 細兒❤ 愛隨興料理.

2023年4月12日 — 因為酸白菜跟臘肉都是屬於比較鹹的加工食品，酸白菜要先切塊，清洗過，擠乾水分備用，臘肉的部分，也要先切片後加一點酒，用蒸爐或者電鍋蒸20～25分鐘， ...

中國北方酸白菜燉：食譜說明 ... 從準備豬肉開始。在一個中等厚底鍋中，加入水、五花肉（或排骨）、紹興酒、姜、蔥、花椒、八角和鹽。蓋起來並煮沸。一旦沸騰，把火調到中/低 ...

2017年12月12日 — 酸菜白肉火鍋(1) · 1.將酸白菜湯汁留起來，再將酸白菜切成小塊狀，備用。 · 2.洋蔥切絲；蒜仁與薑切片，備用。 · 3.取一炒鍋，加入1大匙油，再加入作法2 ...

2022年5月15日 — 步驟. 不下油炒香酸菜。 炒香後加入高湯（或柴魚湯包再加水）。 煮至微滾後，加入高麗菜及比較不好熟的冷凍火鍋料，蓋上鍋蓋煮。

2023年12月17日 — 2. 大白菜切塊，紅薯粉絲浸20分鐘。葱切粒。蒜頭拍裂。白鑊先爆薑片，加油，再加入蒜頭、辣椒乾、花椒和八角，加入已浸淡的酸菜同炒至有香味。