酥炸那個魚
2022年9月6日—藝人楊丞琳,在中國吃海鮮說的話惹爭議,她當時吃的豆腐魚,其實在台灣有個趣味的名字,就叫那個魚,原來這種魚,學名叫做小鰭鐮齒魚,因為太難 ...,那個魚及其近似種類,在東南亞、中國、印度與臺灣皆有食用,其中更是為龜山島與東港之特產,以熱油烹...
就是「那個魚」!讓楊丞琳惹議的海鮮?必試東港
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2022年10月27日—△「那個魚」最常見的料理方法多以裹漿酥炸為主,藉由酥脆的外表,突顯魚肉滑溜透明類似果凍一般的質地,並搭配鹹香的胡椒鹽趁熱食用。(圖片來源:《怪奇 ...
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