那界.海

2015年4月23日 — 那界海餐廳，是採無菜單方式經營，當天準備甚麼食材，就煮甚麼給您，不過基本上主菜和配菜，甜點的份量不會差別太大， 食材都有一定的水準，可以安心的 ...

「那界．海」經營好多年了，可以算是台東經典的無菜單料理始祖之一，最被人讚賞的就是老闆娘的手藝，評價很高呢！一直感覺她有點像是台東版的「蝸牛食堂」，充滿了療癒感。

2013年6月16日 — 那界.海，其實他不靠海，他是一間餐廳，從外面看起來向間民宅， 是你在搜尋引擎打上：「鹿野美食」也看不到的搜尋結果， 隱身在鹿野的小徑中，應該說他連 ...

2021年4月10日 — 台東「那界海」的100 道佳餚 · 第一道是用馬告和酒釀熬出的魚湯，味道極搭、鮮美至極。另外有道現撈紅甘魚，煎至微熟，肉質 · 、軟兩種不同麵條 · ，混合 ...

2021年7月28日 — 這一餐吃下來，雖是無菜單的料理，但也沒有讓人驚艷的感覺就是， 不過那界海的料理方式，算是蠻特別的就是， 一個人450元的收費，以當天所吃到的菜色來說 ...

2021年1月22日 — 說到台東，以前總是想到熱氣球、金針花海、伯朗大道；沒想到除了好山好水綠稻田之外，東海岸尾端的無菜單料理餐廳意外數量頗豐，而且價位和北部比起來 ...

2020年10月18日 — 平常省吃儉用，就為了這特別日子真心不騙，真的非常推薦這間無菜單餐廳 隱身在巷弄內的古厝，不認真找還真的會找不到 古厝大改造，在不破壞主結構的狀態 ...

這裡的空間很舒服，巧思在很多的角落，連水泥牆也很講究，是成功大學研發的，摸上去比一般水泥牆細，老闆說是會呼吸的牆。 食物的用料很新鮮，調味剛剛好表現了很多層次。

很喜歡這間小店的氣氛，連續二次去台東都到那界海用餐，食材很新鮮，分量足夠，餐點也美味，雖然精緻度無法跟一客二三千的omakase比，但看得出老闆對料理的堅持與 ...