透明美乃滋做法
2013年8月12日—台式美乃滋一般的作法,是使用全蛋,也有人只使用蛋黃的部分,相較於法國美乃滋味道會比較清淡一點。也有人將蛋改為玉米粉,呈現的會是比較透明的美乃滋。,2005年10月22日—將100公克的水與8公克白醋、30公克細砂糖、20公克玉米粉在鍋中拌勻後,加熱煮...
透明美奶滋抹醬 - 迷戀。宅生活
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2008年4月28日—只是剛開始用你的食譜總覺得少了甚麼味道,就想說加一點其他食譜裡的白醋和一顆蛋,味道就更像早餐店的美乃滋了呢。加蛋時鍋子要離火小心慢慢加才不會 ...
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