透明美乃滋做法
2013年8月12日—台式美乃滋一般的作法,是使用全蛋,也有人只使用蛋黃的部分,相較於法國美乃滋味道會比較清淡一點。也有人將蛋改為玉米粉,呈現的會是比較透明的美乃滋。,2005年10月22日—將100公克的水與8公克白醋、30公克細砂糖、20公克玉米粉在鍋中拌勻後,加熱煮...
透明甜甜美奶滋by Evain
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2018年4月15日—在國外ㄧ直懷念早餐店甜甜的美奶滋,查了發現蛋黃醬都放不久,無意間看到有人說分享這簡單的配方,吃起來口味有像喲⋯⋯即使冰久了會凝固有糖水滲出 ...
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