越南豬肉河粉作法

2021年5月5日 — 作法 · 在湯鍋內放入烤好的[△]，加入[♥]及豬骨高湯，開大火沸騰後轉小火不加蓋燉60分鐘，途中撈出浮沫。 · 過濾步驟1的高湯，豬五花肉塊切成適當大小 ...

2020年5月11日 — 1.越南乾河粉泡水約30分鐘備用。 · 2.燒一鍋水約500cc，水煮開後放入作法1的河粉，煮約4分鐘至熟後撈起裝碗，依序鋪上牛肉片、紫洋蔥絲、辣椒片及豆芽菜 ...

越南米線250g•牛肉片一盒•白蘿蔔半條•番茄一顆•洋蔥半顆•九層塔•雞高湯一罐•香菜. 1小時半; 2人份. 愛開玩笑辣煮婦. 夏天的越式牛肉河粉  ...

2022年6月14日 — 越南松阪豬河粉: · 1.蔥切成蔥花，洋蔥、番茄切小塊。 · 2.蒜投、薑片、辣椒都切碎。 · 3.松阪豬加白酒(1大匙)、醬油攪拌均勻後醃15分鐘。 · 4.高湯:拿個鍋子 ...

2019年11月15日 — ... 河粉來加豬肉片也很好吃. 作法. Step 1⃣. 準備好牛肉高湯材料，並開始以下動作：蘿蔔削皮後切大大塊、洋蔥去皮切大大塊、老薑外皮刷洗乾淨。香料用茶 ...

2013年7月21日 — 河粉料乾河粉在清水中浸泡10分鐘，取出加入滾水煮8分鐘，倒掉滾水後以清水沖洗，加入少許食用油拌勻以避免沾黏(或根據河粉包裝指示進行烹煮)，將河粉平均 ...

2013年7月14日 — 越南豬肉河粉Vietnamese Pork Pho · 取深鍋煮沸滾水(份量外)，放入雞骨和豬大骨滾10分鐘後，取出骨頭以清水洗淨血塊，備用。 · 洋蔥、薑片和骨頭及其他調味 ...