越南料理介紹

2023年6月6日 — 在越南，越式法國麵包是一種在任何城市或街道轉角、隨處可見的街頭美食。這款美食在不同的地方有不同的變化，顯現出獨特的烹調特色。製作完美越式法國麵包 ...

2021年8月2日 — 越南傳統家常菜會有：飯、肉、青菜（炒、煮、酸菜）、一碗魚露、湯。家常用的湯有時候只是一碗煮青菜的湯水再加點鹽。

2024年1月17日 — 越式酸辣湯是非常著名的越南特產美食，帶有獨特的越南風味。海鮮酸湯將各種海鮮，大蝦、魷魚、芒魚等等大雜燴，一起放進去煮，再加一些鳳梨和番茄，色澤 ...

越南料理最常見的就是以大米和豬、牛、雞、蝦等肉類的組合，搭配魚露、醬油、香料與新鮮蔬菜，吃起來層次豐富又清爽，越南美食除了一般熟知的包含越南春捲、河粉、魚露 ...

2024年1月9日 — 越南美食：常見小吃 · 越南法國麵包Banh mi · 越南河粉Pho · 越南蝦餅（Bánh tôm) · 越南春捲 · 越南烤肉飯（Cơm tấm） · 越式酸辣湯 · 越南雞粉（Phở gà ...

2023年6月26日 — 23 道越南當地人推薦必吃的越南料理 · Phở 河粉(牛肉河粉Phở Bo) · Bánh mì 法國麵包三明治 · Bún đậu Mắm Tôm 越南炸豆腐米線 · Phở Chiên Trứng 蛋煎酥脆河 ...

越南菜多使用魚露、醬油、大米、新鮮香草、清新水果和生鮮蔬菜。越南位處南方，食譜使用許多熱帶蔬菜、草藥和香料，包括檸檬草、青檸和馬蜂柑葉，調味料豐富。