豬腳腿庫中段
2022年5月15日—有吃過泳糠豬腳飯或是其他豬腳飯都可以啦可以選部位的豬腳飯店才稱得上豬腳飯店總之窩最喜歡的部位,就是蹄膀惹,有皮也有肉請問有沒有腿庫/中段/豬 ...,2014年12月30日—中段就是裡面會帶有小支骨頭,帶皮有點筋比較沒有肉,皮卻較Q彈,正是我想要點的...
吃懂豬腳
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2021年8月24日—主打臺菜的臺北必比登推介My灶,紅燒豬腳滷得油亮誘人,採用溫體豬,取豬蹄後、腿庫前的中段,認為此處肥瘦比例平均、富膠質,先滷後慢慢乾燒收汁,使 ...
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