豬腳湯
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藏在【清燉豬腳】湯頭裡的秘密武器是…
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2016年11月28日—1.豬腳以沸水川燙後,用冷水沖洗掉表面的浮沫雜質後備用。...將豬腳、薑片、米酒及過濾水放進燉鍋中並加蓋,放進電鍋以外鍋2-3杯水蒸煮,待電鍋跳起後需悶 ...
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