豆類放屁臭

2018年12月20日 — ... 豆豆不再害怕「臭屁」壞事。 豆類食物及豆莢科食物含有豐富蛋白及碳水化合物，但因人類體內缺乏α-半乳糖苷酶的酵素，無法好好將豆莢科類所含的寡糖 ...

2021年1月14日 — 經長期證實，加入昆布一起煮能使豆類變得更好消化。此論述有科學根據：昆布為一種含有α-半乳糖苷酶的海藻，等同於人體所缺乏用於分解寡糖的酵素。其他有助 ...

2018年12月11日 — 為什麼吃豆類容易放屁？4種方法「吃豆不脹氣」 · 1.將這類食物，在熱水中浸泡. 將豆莢科食物在80度的熱水中浸泡4小時，其中會導致脹氣的寡糖（棉子糖以及 ...

2020年11月22日 — 每天至少吃1 份豆科植物（1/2 ∼ 1 杯，即125 ∼ 250 ml），加入湯裡、燉菜、麵包和肉餅中或撒在沙拉上。注意，加工食品（例如豆腐和純素仿肉）的膳食纖維 ...

2023年3月1日 — 含有較多纖維、多醣類的食物，例如：十字花科蔬菜、豆類、全穀雜糧類，因難以被身體消化分解，經由代謝後容易產生較多的氣體。高蛋白質與油炸食物也相對 ...

少吃豆類製品：豆類攝取過多會導致體內蛋白質過剩，負責分解的腸內細菌，會分解出強烈味道的阿摩尼亞、硫化氫以及吲哚，造成我們的糞便以及排氣有強烈的臭味。 少吃花椰菜 ...

2011年12月2日 — 許多人認為吃豆子會常放屁，所以對豆類食物敬而遠之，事實上並非所有豆類都會造成放屁。美國研究發現，吃不同種類的豆子，放屁程度會不太一樣， ...

2021年3月28日 — 經長期證實，加入昆布一起煮能使豆類變得更好消化。此論述有科學根據：昆布為一種含有α-半乳糖苷酶的海藻，等同於人體所缺乏用於分解寡糖的酵素。其他有助 ...

2023年8月3日 — 豆類食物，例如大豆、黑豆、紅豆、綠豆等，含有高量的纖維和難消化的醣類。當這些醣類到達大腸時，腸道中的細菌會進行發酵，產生氣體，導致放屁頻率增加。