吃豆類放臭屁

2023年3月1日 — 說到放屁，很多人最先會聯想到吃太多豆類或豆製品。黃豆、扁豆、豌豆等食物含有豐富的纖維，以及身體無法消化的多醣類，如：棉子糖( ...

2018年12月20日 — 豆類食物及豆莢科食物含有豐富蛋白及碳水化合物，但因人類體內缺乏α-半乳糖苷酶的酵素，無法好好將豆莢科類所含的寡糖好好消化掉，因此容易產生大量氣體， ...

2021年1月14日 — 經長期證實，加入昆布一起煮能使豆類變得更好消化。此論述有科學根據：昆布為一種含有α-半乳糖苷酶的海藻，等同於人體所缺乏用於分解寡糖的酵素。其他有助 ...

2023年12月16日 — 豆類吃多了會讓屁變多，是因為豆類富含的大豆低聚糖，在結腸發酵會產生大量氣體。而會讓屁變臭是因為豆類是高蛋白食物，吃多了沒消化吸收的就會被運到大腸 ...

2018年12月11日 — 為什麼吃豆類容易放屁？4種方法「吃豆不脹氣」 · 1.將這類食物，在熱水中浸泡. 將豆莢科食物在80度的熱水中浸泡4小時，其中會導致脹氣的寡糖（棉子糖 ...

2023年8月3日 — 豆類食物，例如大豆、黑豆、紅豆、綠豆等，含有高量的纖維和難消化的醣類。當這些醣類到達大腸時，腸道中的細菌會進行發酵，產生氣體，導致放屁頻率增加。

2011年12月2日 — 許多人認為吃豆子會常放屁，所以對豆類食物敬而遠之，事實上並非所有豆類都會造成放屁。美國研究發現，吃不同種類的豆子，放屁程度會不太一樣， ...

2020年11月22日 — 豆類是最惡名昭彰的脹氣製造者之一，當中引發問題的化合物是蜜三糖（棉籽糖）、水蘇糖和毛蕊花糖，這些都是到達結腸前無法分解的寡糖。因為人體本身無法 ...

2021年3月28日 — 4. 豆類與昆布一起煮. 經長期證實，加入昆布一起煮能使豆類變得更好消化。此論述有科學根據：昆布為一種含有α-半乳糖苷酶的海藻，等同於人體所缺乏用於 ...