豆酥原料
2020年6月12日—粉狀的豆酥乍看有點像花生粉也像蒜頭酥,豆酥的原料是黃豆,把豆漿瀝出來剩下的豆渣風乾後再加上適當比例的薑末、蒜末、糖、黃豆醬、醬油炒到金黃鬆散就是 ...,豆酥100g•辣豆瓣醬2大匙•扁鱈魚1塊(約500g)•米酒1大匙•鹽1大匙•薑薄片6片•蔥2支•油6大...
做豆酥鱈魚不要只知道用鹽醃,還需多加這一步
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