豆腐冷凍保存
2016年10月7日—料理步驟·2.若是買散裝的板豆腐或豆乾,先浸泡在過濾水或冷開水中(水要淹過豆腐或豆乾!)·3.裝在保鮮盒內密封,放置冰箱冷藏,每天換水一次, ...,2021年7月9日—(圖/翻攝自PTT)貼文一出,隨即引發網友熱烈討論,紛紛回應「冰冰箱,兩天內吃完」...
豆腐買回家不是放冰箱就好!專家列「保存注意事項」2情形已 ...
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2022年8月30日—輔仁大學食品科學系高彩華教授說明,豆腐屬於加工品,傳統豆腐的口感適中,可在冷凍後做成「凍豆腐」,發酵後做成「臭豆腐」;盒裝豆腐的口感較軟嫩, ...
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