豆漿營養價值

以現代的營養觀點來看，豆漿的營養成分包括大豆蛋白、維生素B群、大豆異黃酮 ... 紅豆漿、綠豆漿，口感好、營養價值高其實不是沒有紅豆漿或綠豆漿，因為傳統流傳 ...

1.豆漿中含植物性保健成分，包括大豆異黃酮、大豆皂苷、大豆多糖、大豆低聚糖，以及其他多酚類物質等。 · 2.豆漿中含維生素E和不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸含量低，不含有 ...

2023年7月7日 — 豆漿的飽和脂肪低，對心血管的負擔也少，而且有較多的膳食纖維，有助於促進腸胃蠕動。除此之外，還有備受矚目的保健成分──大豆異黃酮，它能夠調節血脂、 ...

營養成分 · 熱量(kcal). 35 · 水分(g). 93.3 · 蛋白質(g). 3.6 · 脂肪(g). 1.9 · 碳水化合物(g). 0.7 · 鈉(mg). 2 · 膳食纖維(g). 1.3 · 膽固醇(mg). 0 ...

2019年12月4日 — 功效6 強身健體每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克，此外，豆漿中還含有維生素、核黃素等，對增強體質大有 ...

2022年9月19日 — 豆漿最廣為人知的就是富含優質的植物性蛋白，以及許多重要的營養素，包括維生素A、B群、大豆異黃酮、皂素、大豆卵磷脂、膳食纖維、磷、鐵、鋅等，易於人體 ...

2023年4月28日 — 鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質，以及多種人體所需的微量元素，其營養價值與牛奶相近，所含的優質植物蛋白質含量高達2.56%，甚至比牛奶的蛋白質含量2%還要 ...

2023年7月20日 — 豆漿是很好的植物性蛋白質，其蛋白質含量約為48%，是所有豆類和穀類中最高的，有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、維生素 E、葉酸、鉀、鎂、鐵，以及植物固 ...