泰式甜點「椰汁西米糕」步驟超簡單！滾上椰絲更香更好吃

2023年5月18日 — 【水晶西米糕】仙女的月餅，Q彈軟糯！ · 1.將西谷米、溫水、細砂糖倒入盆中，浸泡30分鐘 · 2.戴上矽膠手套，用力搓揉，可以把吸飽水的西米揉成麵團。 · 3.

2023年7月28日 — 1 ：. 於煲內加入800毫升的清水，以大火煮滾（清水的份量最少是西米份量十倍或以上）然後加入西米，轉中細火煮8分鐘至半熟。 · 2 ：. 將西米過冷河，隔水 ...

西米糕料理怎麼做？愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟，有最新的活力西米糕、南瓜西米糕、芒果椰奶西米糕、【影片】紅豆西米糕。以及米糕、南瓜、西谷米等相關料理做法 ...

2019小編廚房筆記~椰汁芒果西米糕. 西米•西米以水蓋過水平線放入冰箱隔夜。備用•清水•糖粉•芒果蓉•椰汁•冷水•吉利丁粉•芒果蓉加入糖粉以直立式攪拌器打至液體狀備用。

2016年6月5日 — 西米無需用水浸泡，直接放入滾水用中大火煮5分鐘，期間徐徐攪拌，煮好後熄火蓋上煲蓋焗20分鐘，倒入網篩用冷水沖洗過冷河。 · 將馬蹄粉、清水及砂糖拌勻， ...