西米糕做法

2023年5月18日—【水晶西米糕】仙女的月餅，Q彈軟糯！·1.將西谷米、溫水、細砂糖倒入盆中，浸泡30分鐘·2.戴上矽膠手套，用力搓揉，可以把吸飽水的西米揉成麵團。·3.,2023年7月28日—1：.於煲內加入800毫升的清水，以大火煮滾（清水的份量最少是西米份量十倍或以上）然...

糕點食譜｜西米盞（水晶西米糕）

2023年7月28日—1：.於煲內加入800毫升的清水，以大火煮滾（清水的份量最少是西米份量十倍或以上）然後加入西米，轉中細火煮8分鐘至半熟。·2：.將西米過冷河，隔水 ...

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【水晶西米糕】仙女的月餅，Q彈軟糯！

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2023年7月28日 — 1 ：. 於煲內加入800毫升的清水，以大火煮滾（清水的份量最少是西米份量十倍或以上）然後加入西米，轉中細火煮8分鐘至半熟。 · 2 ：. 將西米過冷河，隔水 ...

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