褪黑激素蔬菜

摘要: 褪黑激素(Melatonin, MT),又名松果體,在動物、植物、真菌和細菌中皆有發現。在植物中,它具有抵抗氧化壓力的作用,還可促進種子萌發、調節植物的碳氮代謝、果實 ...

2019年2月17日 — 色胺酸會先轉化成神經傳遞物質血清素，再進一步轉化成褪黑激素，轉化過程中還需要維生素B6作為輔酶，才能順利合成出褪黑激素。 ... 3.蔬菜類：海帶茸、大蒜 ...

2018年12月18日 — 色胺酸是提供人體製造血清素和褪黑激素的原料，能使情緒保持安穩、引發睡意。 ... 代表食材：小魚乾、乳酪、海帶、紫菜、深綠色蔬菜等. 漢方藥材安神、舒緩 ...

2023年11月3日 — 哪些食物含有褪黑激素？ · 油脂與堅果種子：初榨橄欖油、核桃、杏仁、葵花籽、白芝麻。 · 穀類：小麥、燕麥、黑米。 · 水果：香蕉、酸櫻桃、鳳梨、草莓。

深綠蔬菜含有豐富的葉酸，缺乏葉酸將導致血清素合成降低，引發憂鬱及精神疾病，同時亦會進一步影響褪黑激素製造。富含葉酸的食物如菠菜、花椰菜、青江菜、蘆筍、韭菜等。

2023年6月4日 — 余朱青營養師提醒有睡眠問題的民眾，不妨可以多加攝取一些含有天然「褪黑激素」的食物，如蕃茄、洋蔥、黃瓜、櫻桃、香蕉、燕麥、玉米等，或是牛奶、芝麻、 ...

水果界以酸櫻桃居褪黑激素之冠軍，其他如穀類的黑米、小麥、燕麥也都有很不錯的褪黑激素含量，而蔬菜界的番茄、牛肝菌、枸杞也都有相當高的褪黑激素。而中藥界的枸杞與黃芩 ...

褪黑激素可以透過補充品來攝取，但也存在於特定的食物中，包含雞蛋、魚類、牛乳、米飯和其他穀類（大麥和大燕麥片）、水果（葡萄和番石榴）、堅果（特別是開心果和核桃）、 ...

2024年2月14日 — 除了水果界的酸櫻桃含有豐富褪黑激素外，穀類的黑米、小麥、燕麥都有很不錯的褪黑激素含量。而蔬菜界的番茄、牛肝菌、枸杞也都有相當高的褪黑激素。