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2023年8月29日—1.雞翼洗淨後,在正反面各劃上兩刀,用廚房紙擦乾水分備用。·2.熱鑊落油,放入雞翼以中小火煎至兩面金黃色。·3.放入蒜蓉爆香,加入蠔油、生抽和冰糖, ...,2020年12月29日—1.在碗中加入水(200毫升)、蠔油(2½湯匙)、白砂糖(1湯匙)、白胡椒粉(¼茶匙)和老抽(¼茶匙)調好醬汁備用。·2.將雞翼(500克)跟水一起 ...,,用中大火爆香薑片和蔥白。下雞翼和雲耳煎炒至表面轉色。加蠔油,糖和水。把醃料的汁也倒進...
![【新竹新埔】劉家莊燜雞 皮好脆、醬汁好下飯!手扒燜雞和熱炒客家菜好美味!](https://i0.wp.com/faye.tw/attach/1/8571393494.jpg?resize=425,225)
【新竹新埔】劉家莊燜雞 皮好脆、醬汁好下飯!手扒燜雞和熱炒客家菜好美味!
這次的北部之旅,拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後,火速南下新竹,羊羽摸一家還等著我們共進晚餐,據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞,在竹北會合之後,一路往小路一直開,有一種進到山裡的感覺,原來已經到了新...