蠔油炆雞翼

2021年1月21日—雞翼的煮法，之前已經示範過很多，但居然忽略了如此簡單的蠔油雞翼，它屬於入門級做法，所需時間短，步驟少，而且夠惹味，一次過可以撈幾碗飯！,2022年4月9日—料理步驟·步驟1.雞翼前一晚放冷藏格解凍，用水洗乾淨，用廚房紙印乾水，在雞翼底部劃一刀，再加入醃料醃半小時。·步驟2.切好薑、蒜、蔥白。·步驟3.,雞翼洗淨，劃出小口·鍋中加入食用油，燒至七成熱·將雞翼加入鍋中，煎至兩面金黃·加入蠔油，醬油，糖翻...

參考資訊如下
【蠔油雞翼食譜】15分鐘入門級雞翼新手必學鹹鮮惹味送飯一流

2021年1月21日 — 雞翼的煮法，之前已經示範過很多，但居然忽略了如此簡單的蠔油雞翼，它屬於入門級做法，所需時間短，步驟少，而且夠惹味，一次過可以撈幾碗飯！

港式家常菜????????蠔油炆雞翼食譜與作法by 安妮食堂

2022年4月9日 — 料理步驟 · 步驟1. 雞翼前一晚放冷藏格解凍，用水洗乾淨，用廚房紙印乾水，在雞翼底部劃一刀，再加入醃料醃半小時。 · 步驟2. 切好薑、蒜、蔥白。 · 步驟3.

蒜香蠔油雞翼

雞翼洗淨，劃出小口 · 鍋中加入食用油，燒至七成熱 · 將雞翼加入鍋中，煎至兩面金黃 · 加入蠔油，醬油，糖翻炒 · 加入適量清水 · 開小火將雞翼燜熟後大火收汁 ...

薑蔥蠔油冬菇炆雞翼食譜與作法by Mom of 3 kids

2023年5月24日 — 料理步驟 · 步驟1. 把雞翼洗淨印乾，加入鹽、生粉、 麻油和紹興酒，用手按摩至醃料被吸收。醃15分鐘以上。 · 步驟2. 把薑片拍鬆，把蔥白和蔥綠分開切段 ...

蠔油燜雞翼by 姥姥廚房

2020年2月20日 — 利用「燜」烹調方法去煮嘅雞翼，會係特別鮮甜同嫩滑，既可以保留雞翼嘅鮮味之餘，加入蠔油又可以豐富到整道餸嘅味覺！ 【關鍵字】：雞翼、生抽、 ...

蠔油燜雞翼【簡易惹味】 Braised Chicken Wings in Oyster ...

雞翼用醃料拌勻，醃約30分鐘。待用。蔥切段，蔥白和青蔥分開置放。 · 雲耳泡水浸軟。放入滾水中煮約3分鐘。撈起瀝乾水份。切去底部硬塊。如太大塊，切半。備用。 · 用中大 ...