蜂蜜釀

2017年11月21日—蜂蜜酒(Mead),是以蜂蜜釀造出來的酒。但許多朋友不知道,純正的蜂蜜因為含有極高的糖分,所以微生物難以繁殖,因此只要加入一些水稀釋,讓蜂蜜裡的 ...,2021年6月22日—蜂蜜酒開釀囉~~釀友們蜂蜜準備好了嗎?原料:5斤冬季百花蜜(頭期)頭期蜜是正式採蜜前所搖出的蜂蜜因含有糖水成份我們只拿來釀酒或製作蜂糧 ...,2017年5月26日—蜂蜜酒的發酵可能非常緩慢,大部分的酵母會沉澱在底部。酵母這樣堆積,對糖...

[調酒知識] 最古老的釀造酒-

2017年11月21日 — 蜂蜜酒(Mead),是以蜂蜜釀造出來的酒。但許多朋友不知道,純正的蜂蜜因為含有極高的糖分,所以微生物難以繁殖,因此只要加入一些水稀釋,讓蜂蜜裡的 ...

一起來釀酒,一起來泡酒

2021年6月22日 — 蜂蜜酒開釀囉~~ 釀友們蜂蜜準備好了嗎? 原料:5斤冬季百花蜜(頭期) 頭期蜜是正式採蜜前所搖出的蜂蜜因含有糖水成份我們只拿來釀酒或製作蜂糧 ...

在家DIY!用這兩樣材料就可輕易自釀古老蜂蜜酒

2017年5月26日 — 蜂蜜酒的發酵可能非常緩慢,大部分的酵母會沉澱在底部。酵母這樣堆積,對糖跟營養素來說並沒有提供良好的接觸,所以最好每天或每兩天搖晃一下。用雙手抓穩 ...

純釀蜂蜜醋500ml

純釀蜂蜜醋是使用純正蜂蜜經酵母菌發酵製成蜂蜜酒,再藉由醋酸菌發酵而成,釀造年期堅持一年以上。這是蜂蜜與醋最完美的結合,順口不刺喉嚨是最大的特點,不僅兼具了蜂蜜與 ...

自酿蜂蜜酒

蜂蜜酒主要是由蜂蜜加水后,经酵母发酵酿制成的酒。蜂蜜酒在酿造中常常会添加水果,香料,谷物,酒花等等,而且蜂蜜酒的酿造方式和啤酒非常类似。但是蜂蜜酒通常酒精度要比 ...

蜂蜜醋| 蜂蜜酒

傳統蜂蜜醋真蜂(三年釀) 500ml · 傳統蜂蜜醋真蜂(三年釀) 500ml ; 蜂蜜梅子醋吃醋(三年釀) 500ml · 蜂蜜梅子醋吃醋(三年釀) 500ml ; 歲月吟釀二入禮盒(五年釀) 500ml×2 · 歲月吟 ...

蜂蜜鮮果釀500g

蜂蜜鮮果釀500g · 不加任何人工添加物 · 完全以天然蜂蜜的甜味 · 釀出蘋果和檸檬的香氣 · 用乾淨乾燥的湯匙 盛一到兩匙蜂蜜鮮果釀(可依個人喜好調整甜度) · 加入想喝的茶、 ...