蚵捲由來
早年,「煎䭔補天」的傳說曾流傳於安平等地,乃因前人相信端午節前後的梅雨季節,是因天空破了洞而降雨,䭔的形狀可補天而迎來晴日,豐富的想像力為蚵嗲更添美味。《灶邊 ...,2018年3月27日—問起扛棒上的「修」由來,第二代老闆說是父親的名字,也是吳氏蚵捲有註冊...
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...蚵嗲」,這就是「蚵嗲」野史記載的由來。蚵嗲這道美味,一直是沿海居民最常見,也是最好吃的傳統小吃,且因地方的習性不同而有所改變,比如說;鹿港蚵嗲的外皮是用米 ...
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