蘭州牛肉麵食譜
,2022年12月6日—預備食材·月桂葉....1片·八角....1顆·花椒粒....6粒·甘草....4片·薑皮....大拇指頭大1顆份·辣椒....1根·牛腱肉塊....200g·蘿蔔....100g.,我这个食谱较面馆的做法略微简化,但是还是需要比较长的时间制作,美食注定是要被等待的!按这个方法保你能在家...
牛肉麵之兵法全攻略(下):蘭州拉麵與各種早餐吃的牛肉麵
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2017年10月29日—因為蘭州牛肉麵的重點是喝湯和吃麵,湯清是其最精彩之處,完全沒有加任何醬油之類有色的調味料。而也因為要求湯清,其基本要求「一清二白三紅四綠五黄」中 ...
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