薑黃素食物
薑黃當中的薑黃素具有抗氧化、抗發炎、抗關節炎的功效,成為今年煮食香料的新寵。你以為薑黃只可以用來煮咖喱?其實它還可以用來炮製甜品、飲品、麵食等創意料理。,薑黃素的主要來源就是薑黃,在日常常見食物中只有咖哩含有薑黃,建議需要與油脂一起烹調,才能幫助...
薑黃全解密!關鍵「薑黃素」應攝取多少、怎麼吃?不只防癌還 ...
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2023年12月29日—根據歐洲食物安全管理署(EFSA),薑黃素的每日足夠攝取量為每公斤體重攝取0至3毫克,而世界衛生組織(WHO)的建議每日攝取量是200毫克以內,以免產生 ...
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