薑黃護心好食材！營養師：小心副作用，建議這樣吃最好

2019年1月22日 — ... 薑黃粉對胃黏膜具刺激性，攝取過量會有腹瀉、噁心、胃潰瘍、結石等副作用。所以若有胃炎、胃潰瘍、胃食道逆流等患者，還是要特別注意，以免症狀惡化 ...

2017年10月17日 — 研究發現，薑黃素可以減少肝臟的葡萄糖生成，抑制高血糖引起的發炎反應，增加特定基因表現進而增加細胞汲取葡萄糖，因此可以減少胰島素拮抗並降低血糖。早 ...

薑黃是什麼？專家解析薑黃功效和副作用(8種副作用要注意) · 薑黃功效1、抗發炎 · 薑黃功效2、改善消化系統疾病 · 薑黃功效3、延緩退化性疾病 · 薑黃功效4、降低心臟病發作 ...

2022年11月16日 — 薑黃粉中含有薑黃素，具有抗發炎、抗氧化、預防心血管疾病與失智症等功效好處，但薑黃粉該怎麼吃又有什麼禁忌副作用？薑黃料理加入黑胡椒吸收率更好！

2023年5月27日 — 吃薑黃粉可能產生哪些副作用呢？ · 1. 消化不良 · 2. 凝血問題 · 3. 肝腎問題.

2023年10月26日 — 根據臨床試驗指出，每日吃8克薑黃素連續3個月未有毒性反應，所以一般在建議劑量下使用並不用擔心會有不良副作用。 但若是太高劑量的補充，可能引起副作用 ...

2017年6月26日 — 缺鐵：在細胞模式中發現薑黃會螯合鐵，而在小鼠模式中讓在缺鐵邊緣的小鼠攝取薑黃，發現會讓血比容、血色素、運鐵蛋白飽和度、血清中的鐵全部都下降，且有 ...

2023年11月10日 — 薑黃素的副作用 · 孕婦及哺乳婦 · 膽結石或膽道功能異常者 · 有服用抗凝血劑的患者 · 糖尿病患者如正在食用降血糖藥物時，請先諮詢醫師再來使用薑黃 · 胃食道 ...

2021年2月19日 — 黃淑惠提醒，因薑黃素有些許副作用，如噁心、嘔吐、腹瀉、皮膚過敏等。 ... 不如從飲食中攝取，例如，薑黃、咖哩、薑、芥末等富含薑黃素的好食物來補充。