現今的薑母鴨業者結合中醫陰陽調和的觀點,搭配多樣複方藥材、老薑、黑麻油,再以米酒提味,於是每到冬季,薑母鴨遂成了一道台灣人非吃不可的溫補食品。天冷了,不想出門的 ...,2009年11月21日—材料B:中藥包:紅棗8顆,陳皮1片(切細條,約2大匙),八角4朵,當歸4...
冬令進補必吃薑母鴨
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