蕎麥麵營養成分
蕎麥是很受歡迎的養生食品,營養價值極高,具優質的植物性蛋白質來源,且含有豐富的膳食纖維、維生素B群及鐵、錳、鋅等微量元素,比一般穀物都要來得豐富!,2019年2月25日—蕎麥含維生素B1、維生素B2、維生素E、膳食纖維、鉀、鈣、磷等,其中維生素B1、B2含量比白米...
蕎麥麵|冷麵食法助保存營養!3大好處+健康食譜推介營養師
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2022年8月29日—另外,Melissa指出,不同蕎麥麵都含有高蛋白質,每100g乾蕎麥麵就含13-15g蛋白質,是同等分量白飯、米粉和意粉的2-3倍。蛋白質有助細胞生長和修復,保持 ...
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