蔥肉餅配方
洋蔥豬肉餡薑泥8克蔥花8克細洋蔥丁55~100克•豬腿絞肉600克鹽12克醬油18克花椒水95克香油30克沙拉油30克米酒10克胡椒粉7克細砂糖10克•玉米豬肉餡薑泥8克蔥白15克玉米 ...,2023年8月24日—預備食材·水360克·鹽3克·即發酵母3克·中筋麵粉500克·菜肉餡·蔥70克·絞肉350克·...
蔥肉餅
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2022年9月9日—做餅皮:將中筋麵粉、酵母粉、糖混合,再邊拌邊徐徐放入水,拌成麵絮狀,然後加入一大匙油,抓揉成麵糰後,靜置10分鐘,鬆弛麵糰,然後取出鬆弛後的麵糰, ...
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