蔥肉餅配方
洋蔥豬肉餡薑泥8克蔥花8克細洋蔥丁55~100克•豬腿絞肉600克鹽12克醬油18克花椒水95克香油30克沙拉油30克米酒10克胡椒粉7克細砂糖10克•玉米豬肉餡薑泥8克蔥白15克玉米 ...,2023年8月24日—預備食材·水360克·鹽3克·即發酵母3克·中筋麵粉500克·菜肉餡·蔥70克·絞肉350克·...
不是蔥油餅也非餡餅!認識正港南部「蔥肉餅」
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2023年12月12日—蔥油餅與豬肉餡餅的結合?從乾烤到油煎的變革?人氣小吃蔥肉餅,有蔥有肉為一大重點,融合蔥油餅與餡餅的優點且味美價廉,是代表食物多樣性的獨特存在 ...
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