蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯 · 排骨洗淨切塊後汆水。 · 蓮藕洗淨後去皮，然後切片。 · 生薑洗淨後切片。 · 把所有材料入鍋中加水，大火煲滾後轉細火煲2小時。 · 最後加入蔥再煮15分鐘後成。

2021年10月5日 — 1. 蓮藕洗淨，去皮切薄片；蓮子洗淨備用 · 2. 排骨洗淨並汆燙去除血水 · 3. 將排骨、蓮藕、蓮子、紅棗、枸杞及水放入電鍋內鍋中，外鍋加入2杯水，煮至開關 ...

2020年12月2日 — 食材 · 1.用的是6人份內鍋。 · 2.蓮藕切片厚度勿大於0.5cm，切片厚，不易煮熟透。 · 3.蓮藕削皮後，接觸空氣易氧化變黑，滾水汆燙或泡醋水可防變色。 · 4.

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排骨•蓮藕一截•手延素麵2包•紅棗5-6顆•綠豆一小把•薏仁一小把•海帶芽適量•薑片4片. 1小時; 3人份. Chen Bernice. 綠薏蓮藕排骨湯麵線 ...

2016年9月18日 — 2~3人份，20cm或2QT鍋： · 蓮藕中段1節 · 小排骨半斤(300g) · 乾貨魷魚20g(不需要先泡水) · 蒜頭20g(約4~6粒) · 蔥1根(可省略) · 水1000ml · 炸魷魚用的油 ...

料理步驟 · 1蓮藕刨去外皮、切片，泡水撈起備用。 · 2排骨洗淨後以熱水汆燙3分鐘後撈起備用。 · 3將水煮開，加入做法2以小火慢燉1小時，再將蓮藕、銀杏、薑片、枸杞下鍋煮 ...

2022年10月15日 — 加入小排骨煮滾，轉中小火，蓋上鍋蓋繼續燉煮約20分鐘，煮至蓮藕鬆軟，關火前加少許鹽調味即可。