蒸魚熱量
2019年5月1日—魚類(每100克),熱量(千卡),蛋白質(克);三文魚(野生,生),142,19.84;三文魚(野生,熟),182,25.44;石斑,生,92,19.38;石斑,熟,118,24.84 ...,如:蒸魚。涮:肉類食物切成薄片,吃時放入滾湯裡燙熟。如:涮涮鍋。燙、煮:食材處理好,放入滾水或高湯中,...
烹調方式與熱量
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如:蒸魚。涮:肉類食物切成薄片,吃時放入滾湯裡燙熟。如:涮涮鍋。燙、煮:食材處理好,放入滾水或高湯中,大火燒滾就撈出是「燙」,煮得較久則是「煮」。如:燙青菜、 ...
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