蒸蛋做法
雞蛋豆腐半盒•雞蛋2顆•鹽1小匙•白胡椒粉1小匙•肉末約半斤•蒜頭2瓣•辣椒1條•豆瓣醬2匙•醬油2湯匙•香菇素蠔油1湯匙•勾芡水約70CC(太白粉:水1:3)•蔥花1根.,,2022年4月22日—香菇切絲,蔥切花。將雞蛋打均勻,再加入水、糖、醬油拌勻。·蛋液過篩倒至成品碗(八分滿),用...
茶碗蒸滑嫩祕訣不藏私!蒸蛋黃金比例、營養師教你低熱量又 ...
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2023年10月14日—將三顆蛋打進碗中,拿筷子貼著碗底,直立式打散蛋液。·蛋液用網子過篩後和其他材料倒入碗中。·將蛋液倒入蒸蛋器皿中,裝至7到8分滿。·用噴槍將蛋液表面 ...
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