蒸絞肉要放水嗎

2023年1月17日 — 瓜仔肉飯初次嘗試步驟 · 將全聯買的絞肉，還有大茂黑瓜整罐混合。 · 鍋中放水，並且放入蒸東西的架子。接著將放有混合好的絞肉的碗，放到蒸的架子上。 · 在 ...

2015年5月24日 — 將切好的蒜頭、醬油2.5大匙、糖1茶匙，全部加進絞肉裡。此時，若要加蔭瓜，須先將蔭瓜切小碎塊再加入。

2021年7月26日 — 2.將絞肉放至容器中，依序加入香菇丁、蔥花、醬油、米酒、糖、香油等調味料，用手揉捏攪拌均勻。 3.慢慢加入蛋白、水、太白粉，用手順時鐘揉捏均勻，待絞 ...

2021年7月9日 — 01｜將350g 絞肉置於可進電鍋蒸煮的容器中，加入2-3 大匙醬油、1 大匙米酒、1/2 茶匙糖，攪拌均勻。 ... 若使用電子鍋請依照說明說在內鍋加水，並將絞肉至於 ...