蒸白飯魚

2021年2月25日 — 白飯魚煎蛋是有益的家常菜，鈣質豐富，製作簡單，只需10分鐘就完成。不過，白飯魚本身有一陣腥味，烹煮時要花點小工夫把它辟腥，而下文亦會分享揀白飯 ...

2015年3月21日 — ⒈白飯魚洗淨，印乾水份，備用⒉把蛋打散後加入水，調味料，攪拌後過篩放入容器， 加入白飯魚，用耐熱保鮮紙包上面⒊ 水滾後下鍋蒸15分鐘即成.

2016年7月5日 — 白飯魚滑滑蒸蛋 · 1. 準備所需材料 · 2. 用一湯匙生抽、一茶匙油醃白飯魚。 · 3. 準備兩隻份量蛋汁，順時針方向攪動。 · 4. 把蛋汁伴入已醃白飯魚 · 5.

2020年5月18日 — 步骤1 · 准备好材料（白饭鱼洗净沥干水份待用） ; 步骤2 · 将鸡蛋打入装有白饭鱼的碗中，加入盐、油、酱油 ; 步骤3 · 加入半碗水，顺时针快速拌匀待用 ; 步骤4.

2022年12月18日 — 預備食材 · 絞碎豬肉半磅 · 銀魚仔乾/白飯魚 · 肉餅調味 · 食用油（兩湯匙） · 黑胡椒（適量） · 生抽（一湯匙） · 麻油（一茶匙） · 鹽（半茶匙） ...

1.将鱼洗净待用。2.打入鸡蛋3个，加入姜丝、葱花、盐、生油及两倍于鸡蛋的清水。3.搅拌均匀。4.盘子上盖上保鲜膜，烧开水，入锅蒸至鸡蛋刚好凝固就好了。