蒙古烤肉由來

成吉思汗蒙古烤肉店內，師傅以長筷子料理食物之實景。(註：蒙古烤肉的由來是當年成吉思汗經年累月帶著大軍奔馳戰場，吃飯、生活，一切都是以方便、簡單為最高原則。

臺灣的「蒙古烤肉」是相聲演員吳兆南所創。一甲子以前，吳兆南與幾個退休老兵在螢橋旁、同安街底，創立「烤肉香」，是臺灣蒙古烤肉的 ...

2018年1月8日 — 許多不明究理的人可能會以為蒙古烤肉是到充滿歷史的菜餚，可能可以追朔到蒙古成吉思汗的那個年代，蒙古烤肉是已經有些歷史了沒錯，但僅止於幾十年而已， ...

2021年10月27日 — 不過提到蒙古烤肉，起源並不是來自蒙古，而是台灣相聲大師吳兆南所發明，資深藝人郎祖筠也在臉書上說到，蒙古烤肉是恩師吳兆南根據家鄉北京烤肉所改良研發 ...

2023年3月3日 — 不過答案揭曉，其實蒙古根本沒有蒙古烤肉，根據多位主廚還有過往至今的流傳，據說它是由台灣相聲大師吳兆南所發明，當時他根據家鄉的北京烤肉改良研發。

2021年10月25日 — 關於其名稱的由來，眾說紛紜，主要有三種說法。其一，是當年成吉思汗遠征時，曾將頭盔作為烤羊肉的鐵盤，恰巧北海道烤羊肉的鐵鍋造型，與打仗 ...

2023年7月30日 — 最早和幾位退休老兵一起在淡水河邊的螢橋旁、同安街底開茶棚，根據家鄉北京烤肉所改良而創立「烤肉香」，便是蒙古烤肉的起源。 然而，吳兆南本想就此取名 ...

蒙古烤肉是由北京出生的資深相聲演員吳兆南發明。 1951年，吳兆南在台北市新店溪畔的螢橋地區開設烤肉店維生，使用了更多種類的肉品、 ...