蒙古烤肉由來
成吉思汗蒙古烤肉店內,師傅以長筷子料理食物之實景。(註:蒙古烤肉的由來是當年成吉思汗經年累月帶著大軍奔馳戰場,吃飯、生活,一切都是以方便、簡單為最高原則。,臺灣的「蒙古烤肉」是相聲演員吳兆南所創。一甲子以前,吳兆南與幾個退休老兵在螢橋旁、同安街底,...
蒙古吃不到蒙古烤肉!發明人竟是台灣「相聲大師」
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2023年3月3日—不過答案揭曉,其實蒙古根本沒有蒙古烤肉,根據多位主廚還有過往至今的流傳,據說它是由台灣相聲大師吳兆南所發明,當時他根據家鄉的北京烤肉改良研發。
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