葡萄酒製作
2013年5月8日—一、先在完全乾燥的玻璃罐底層舖滿一層葡萄(不要太厚,我是鋪到約有三四公分高),用手壓擠至葡萄出汁二、灑上一層糖,用手大略混合。三、再鋪一層葡萄, ...,這公式看來複雜,其實只代表一件事:發酵需要酵母。釀造者會在輾碎的葡萄/葡萄汁中加入酵母...
葡萄酒如何釀造?新手入門的釀葡萄酒教學、材料準備、釀酒流程
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2021年8月25日—...葡萄酒釀造的原理、材料準備、釀葡萄酒比例、釀葡萄酒教學,從0開始入門紅葡萄酒製作方法,並分享「避免釀酒失敗的撇步」,避免釀葡萄酒發霉、發酵 ...
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