菲力牛排烤箱
2020年8月3日—步驟1.將冷藏的菲力牛排靜置在室溫8分鐘,直到牛排跟室溫一樣。·步驟3.將牛排雙面20秒及側面10秒煎至稍脆脆的煎到有梅納反應。·步驟5.放進牛排, ...,,2021年8月30日—Step4:烤箱預熱上火攝氏200度,整個平鍋入烤箱上色,有人此時會在牛排上放一小塊奶...
牛排教父的8分鐘煎烤祕訣!「菲力牛排」食譜教學不藏私
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2021年8月30日—Step4:烤箱預熱上火攝氏200度,整個平鍋入烤箱上色,有人此時會在牛排上放一小塊奶油,融化增加香氣,我不一定用。5分鐘內,拿出。若吃5分熟,3分鐘 ...
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