菜粽作法
2020年6月22日—左手虎口端著粽斗,盛入8分滿的糯米和花生,拇指、食指捏好粽子兩側(於回蓋粽葉時,將會各自形成一個粽角),再將粽葉較長一端往回蓋包裹密實,順著粽葉捏 ...,2022年5月31日—料理步驟·步驟1.粽葉用清洗乾淨後,再燒一鍋滾水煮滾後熄火浸泡一天,再用...
嘗試自己包粽,只有花生、軟爛香糯的台南菜粽是台南人的鄉愁
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2020年5月24日—包台南菜粽所需的材料並不多,只需要粽葉、糯米、和花生,只是煮的時間要夠長,要煮到看不到米的顆粒。自己包粽對一個包粽新手來說是一個大工程,包粽前 ...
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