荷葉蒸飯
MagiHoma.收藏食譜以便日後查看.荷葉粉蒸肉.色香味全-《籠仔金銀蒜蒸蝦荷葉飯》.乾荷葉•中蝦•熟白飯•蒜頭•蔥花•醬油•糖•白胡椒粉•紹興酒•生粉•水.30分鐘.,,2023年6月2日—做法:1.龍躉先用胡椒粉、蛋白及生粉醃1小時。2.荷葉洗淨,大火烚20分鐘,瀝乾備用。3.大頭菜...
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2013年5月2日—蝦米、乾瑤柱、冬菇先用水浸軟;燒一大鍋熱水,荷葉汆水數分鐘至軟身,取出瀝乾備用。·蝦米(如太大)切細粒、乾瑤柱撕開成絲、冬菇去蒂切片;臘腸切片;
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