荷葉蒸飯
MagiHoma.收藏食譜以便日後查看.荷葉粉蒸肉.色香味全-《籠仔金銀蒜蒸蝦荷葉飯》.乾荷葉•中蝦•熟白飯•蒜頭•蔥花•醬油•糖•白胡椒粉•紹興酒•生粉•水.30分鐘.,,2023年6月2日—做法:1.龍躉先用胡椒粉、蛋白及生粉醃1小時。2.荷葉洗淨,大火烚20分鐘,瀝乾備用。3.大頭菜...
荷葉飯食譜│芋香荷葉飯芋頭香而不爛要咁處理
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2022年11月3日—荷葉飯看起來非常吸引又有氣勢,但其實做起來並不如想像中的複雜。這次加上時令的芋頭來做配料,炸完再連飯同蒸,便可得出香而不爛的效果。
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