芋頭怎麼處理
2018年9月2日—芋頭去皮的小技巧·1、檸檬切片,擠汁塗滿雙手,再削芋頭·2、用醋浸手,再削芋頭·3、戴橡膠手套削芋頭·4、將芋頭連皮一起用水蒸(煮)或微波,待 ...,,2023年3月28日—農委會提醒,芋頭外皮含草酸鹼黏液,削除過程中沾到會使皮膚發癢,所以最好戴手套處理...
處理芋頭怕「咬手」 專家提供兩撇步
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2020年11月13日—不過,芋頭的皮層內含有草酸鈣結晶的汁液,在去皮時若皮膚不小心碰觸會引起麻刺過敏。專家指出,只要在處理時先套上手套,削皮時避免手直接碰觸芋頭,就能 ...
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