舒肥炸豬排
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,2018年10月24日—酥炸豬排咬在口裡,酥脆的外皮和滿溢的肉汁,讓人心滿意足。但是想要吃厚厚的炸豬肉,要炸到內裡熟透卻不免肉柴汁損。利用低溫水煮,先將厚厚的豬里肌 ...,2017年8月9日—先舒肥後再油炸的日式豬排,只要外皮變金黃就可以起鍋,不須過度油炸,也不用擔心中心部分不熟,粉粉的肉色,酥脆的外皮,有別於外面普通炸豬排的軟嫩 ...,2017年5月29日—1.把梅花肉豬排用米酒和鹽醃一下.·2.放到真空袋中抽真空加速入味(包...
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【永和】饕食屋厚切豚排。平價美食好滋味,給我豬!給我豚!給我厚切!
這一篇文章很特別,因為我是用iPhone5來當一個美食部落客,順便測試拍照的可用度!這一家【饕食屋】厚切豚排我已經注意一陣子了,之前吃港島港式茶餐廳就有留意到也一直都很想來吃,不過都找不到伴,所以昨日下...