舒國治美食
【跟著舒國治尋小吃】台北小吃札記全目錄(更新到2017/11/15,共計99家)·一:汀州路康樂意包子(已攻略)【跟著舒國治尋小吃之二】古亭站-康樂意小吃店·二:延平北路汕頭 ...,2021年11月18日—上集的內容當中,舒國治展現了對事情細緻入微的觀察,這集的節目舒國治要來深...
專訪|舒國治談吃:台味小吃本色,不退流行的粗野之味
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2017年11月15日—滷肉飯是台灣味,蚵仔麵線亦是台灣味。但真說台灣食物與別地不同的特色,我認為可提出「清淡」「本色」兩點。像前菜的涼筍、粉肝、鹹蜆仔、黑白切(白水煮 ...
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