肉骨茶食譜做法
小磨坊肉骨茶包1包•豬骨一盒約400克•皇帝豆1包約200克•菜豆1包約300克•(去腥食材)冷水400cc•(去腥食材)玉泉清酒1大匙•(去腥食材)蔥/薑/蒜頭適量•熱開水1000cc.,食材本身並沒有茶葉。肉骨茶混合中藥(枸杞、黨參、當歸、玉竹、川芎)和香料(包括八角茴香、桂皮、丁...
肉骨茶|異國料理
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跟著步驟一起做料理·將排骨於冷水下鍋,中小火煮滾,撈出後用清水沖洗並瀝乾水分備用。·起一鍋,加入水、小磨坊傳香肉骨茶湯包,大火煮約15分鐘。·放入蒜頭與川燙好 ...
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