肉類有哪些
2022年10月12日—最簡單的分辨方式是以幾隻腳判別,「四隻腳動物」歸類為紅肉,有豬肉、羊肉、牛肉等;「兩隻腳動物」或「海鮮」歸類為白肉,包括雞肉、鴨肉、魚肉等。,2020年10月26日—...肉類時,會在「紅肉」與「白肉」之間思量再三;常聽人說「白肉比較健康,紅肉...
紅肉是什麼?容易致癌嗎?認識紅肉、白肉的差異及營養價值
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肉類主要分成紅肉及白肉等2種,究竟什麼是紅肉?紅肉與白肉的差異為何?...紅肉有致癌及心血管疾病風險?紅肉在超過150~200的高溫烹調時,例如燒烤或油煎 ...
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