老鼠肉是豬的什麼部位
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2023年4月4日—腱子肉(老鼠肉).△注意高脂部位.1.五花肉(三層肉、培根肉).2.蹄膀(腿庫).3.胛心肉(肩胛肉).而松阪豬肉(豬頸肉)其實是豬的一個部位,是豬頰連接下巴處 ...,位置:豬後腿肌肉一部分,人的手臂肌肉隆起看起來像隻老鼠,因此稱為「小老鼠」,豬也是一樣。·特性:肉質細緻,因為運動極大油脂很少,吃起來Q彈,怕肥肉人的最愛。,圓肉又稱【中里肌】,因為位於豬的後腿內部一塊軟嫩的肉,所以傳統市場也常稱為【老鼠肉】...
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【台北】燒丼株式會社。一再回味的美味燒肉丼飯
上次看朋友在FB發了一張照片,說【燒丼】超級好吃,的確引起我的興趣某天我參加研討會之後得到了一張電影票,剛好就走到華納去看電影買完電影票就想說先吃飯吧!好巧不巧就看到了這一家燒丼,二話不說馬上吃吃看...