美而美漢堡食譜

2020年10月21日 — 美而美口味三明治漢堡的秘密武器，在於肉排跟甜甜台式美乃滋。其實不難，一般美式的美乃滋加點糖跟檸檬汁攪攪就像了。用日式的小天使美乃滋來調會更像。

... 美而美『蘑菇鐵板麵』、美而美美乃滋、十秒鐘完成素食版無蛋美而美沙拉醬、在家也可簡單做洪瑞珍三明治。以及蘑菇鐵板麵、美而美漢堡肉、美而美沙拉醬等相關料理做法 ...

2020年2月18日 — 料理步驟 · 1. 絞肉比例3肥：7瘦，並請肉攤絞2次；將洋蔥與紅蘿蔔切細末；現用鹽、黑胡椒粉和糖將絞肉攪拌到產生黏性；現用鹽、黑胡椒粉和糖將絞肉攪拌到 ...

2010年3月17日 — 得知今天他又要做漢堡肉，我就跟他一起動手，順便把過程跟作法記錄下來囉! 首先材料: 絞肉50元 (去傳統市場買的) 洋蔥半顆 胡蘿蔔1/3塊 蛋白一顆 太白粉一 ...

2003年5月31日 — 發表人： 遙芷時間： 2002-05-16 5334 漢堡肉排材料： 豬絞肉150公克洋蔥末1/3杯蛋白1個調味料： 醬油1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉2小匙中筋麵粉1又1/2大匙 ...

2014年11月2日 — 豬絞肉先與所有[調味料]順同一方向拌勻至. 豬絞肉先與所有調味料順同一方向拌勻至產生黏性後，再與洋蔥(切小丁)、紅蘿蔔(先刨絲再切碎)、蛋、餅乾碎一同抓 ...

2009年4月12日 — 材料：水100g、白醋5g、細砂糖35g、玉米澱粉20g、沙拉油100g、鹽3g、全蛋40g 做法：將水、白醋、細砂糖、玉米粉在鍋中拌勻後，加熱煮至呈透明狀時即可 ...