漢堡食譜

2023年11月20日 — 美式牛肉漢堡排食譜 · 將牛絞肉捏成等量大小，每一份約100g。 · 取一深碗，將捏好的牛肉球以雙手拍打並摔出筋性壓出肉排狀，並在中間壓一個小洞。 · 以 ...

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2020年6月10日 — 早餐三明治或是漢堡通常要用的料都不多，例如小黃瓜、蔬菜，番茄等等都很難一次用光。這時候保存就是一個問題，如果想使用個3~4天又維持新鮮，就建議買 ...

作法 · 如果是自製絞肉：將KitchenAid絞肉配件放進冷凍庫內。 · 以中小火預熱鑄鐵鍋或是煎烤爐。 · 漢堡包切半，內部兩面都塗上融化奶油，奶油面朝下烤個兩分鐘直到金黃色。

2021年10月8日 — 烤箱預熱攝氏200度，放漢堡包烤約2分鐘，將美乃滋、肉餅、起士、培根、洋蔥圈和全部生菜疊起即可。 ※本食譜分量為1人份，示範材料在超市、食品材料行皆可 ...

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