牛肉漢堡肉食譜

2022年1月13日 — 洋蔥切末，下平底鍋炒成焦糖色即可起鍋，裝進盆子冷卻備用。 ... 香菜也切碎備用。 ... 待盆中的洋蔥末冷卻，即可加入牛絞肉、香菜、鹽、胡椒。 ... 將洋蔥、 ...

2023年4月19日 — 日式漢堡排/ 料理步驟 · 冷鍋加一點油放洋蔥細丁炒至有點上色即可，取出放涼。 · 兩種絞肉、炒過的洋蔥、雞蛋、麵包粉、鹽、胡椒放入鋼盆或大碗仔細拌勻。

先將洋蔥切丁、蒜切末。 · 將所有食材及調味料絞肉、洋蔥丁、麵包粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、蒜末全部倒入大碗中。 · 將漢堡排肉團用手攪拌揉捏均勻，揉至有點黏性即可停手。

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2021年10月8日 — 牛絞肉放鍋中用手擠壓至變軟約5分鐘，再抓起摔入碗中，至絞肉開始有黏性為止。 · 牛絞肉放入雞蛋、黑胡椒、墨西哥香料粉、匈牙利紅椒粉、洋蔥丁拌勻，壓成 ...

【漢堡排牛絞肉】料理大全- (84) 篇家常食譜與做法 · 牛肉漢堡排. 牛絞肉170g•洋蔥1/4顆•蒜末1顆•蛋1顆•黑胡椒粒5g•米酒10g•玉米粉20g•鹽2.5g · 日式漢堡排. 牛絞肉•豬絞肉 ...